香港二日目  Fortress Hill 飲茶「滋味點」

時間関係なく飲茶が食べられるお店です。

ホテルからは、徒歩 10〜15分ほどです。

 

ローカルのお客さんばかりで、広東語か中国語しか通じない雰囲気があります。

英語が話せる店員さんが一人いました。

 

ボールを渡されて、

「食器をお茶で洗ってね。」と、洗い方を教えてくれました。

ポールは、興味津々で、洗っていました。

洗ってと、言われましたが、食器もテーブルも椅子も清潔感はありましたよ。

 

 

メニューは紙に直接書き込みます。

料理の写真が載っているので、注文しやすいですね。

四角の中に頼みたい数字を書きます。

 

ポールと二人で

  • 12番 エビシュウマイ
  • 11番 エビ水餃子
  • 15番 チャーシューまん
  • 23番 大根もち
  • 67番 青菜炒め

の5品をオーダーしました。

ランチでしたが、あまりお腹が空いていなかったので十分でした。

▼エビシュウマイ、エビ水餃子(香港飲茶の代表メニューですね)

 

▼大根餅(ピリ辛チリソースをつけるのもおすすめです)

 

▼チャーシューまん(ポールは大好物)

 

▼青菜炒め(このお醤油の味は、香港ならではですね)

支払いは、入り口のレジでします。

現金のみかと思ったのですが、クレジットカードも使用できました。

 

ランチタイムしか飲茶メニューを提供していないお店も多いですが、

ここは、早朝から夜まで飲茶が食べられます。

朝飲茶もできますので、北角North PointやFortress  Hill近辺にお泊まりの方にもおすすめですね。

 

 

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